Saiba como fazer uma Bavaroise de papaia ao creme de iogurte e mel

Abr 3, 2023 - 07:07
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Saiba como fazer uma Bavaroise de papaia ao creme de iogurte e mel
Foto: TudoGostoso

Quer fazer uma sobremesa fácil e deliciosa? Essa vai te conquistar! Siga o passo a passo:

Ingredientes

  • ½ mamão papaia
  • 100 ml suco de laranja
  • 1 xícara de café de creme de leite
  • 1 colher de café de adoçante líquido
  • 1 clara de ovo batida em neve
  • 1 xícara de café de mel
  • 1 colher de café de gelatina em pó sem sabor, vermelha
  • 1 xícara de café de água
  • 3 colheres de sopa de iogurte desnatado batido

 

Modo de preparo

  1. Bater no liqüidificador a papaia juntamente com o suco e o adoçante. Dissolver a gelatina numa colher de água fria e aguardar cinco minutos. Aquecer o creme de leite e juntar a gelatina mexendo bem esta mistura. Incorpore o creme de leite a mistura de mamão e mexa bem novamente. Misture a clara em neve aos poucos e coloque em forminhas. Leve para gelar por mais ou menos seis horas.
  2. Prepare o creme de iogurte, aquecendo a água e o mel juntos espere esfriar e adicione o iogurte. Sirva ao redor da bavaroise.

Autor: Tudo Gostoso

Link: https://www.tudogostoso.com.br/receita/60-bavaroise-de-papaia-ao-creme-de-iogurte-e-mel.html

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